Guarana
Guarana (denumita si Paullinia cupana) este o planta agatatoare din familia Sapindaceae, originara din bazinul Amazonului, fiind o planta foarte comuna in Brazilia. Denumirea acesteia provine de la tribul sud-american, care a descoperit numeroasele beneficii ale acesteia, cu sute de ani in urma. Cuvantul Guarana provine din cuvantul guarani guara-na, care isi are originea in cuvantul Satere-Maue, devenind warana, care in limba guarani inseamna ochii zeilor.
Pe vremea aceea, se spune ca semintele guaranei erau utilizate pentru a realiza o pasta, care era apoi lasata la uscat si folosita la nevoie. Cel mai adesea era utilizata de catre barbatii care plecau la vanatoare, datorita faptului ca avea capacitatea de a reduce senzatia de foame si de a genera energia de care aveau nevoie.
In zilele noastre, cercetarile au concluzionat ca guarana contine un compus, numit guaranina, care este de doua ori mai eficienta decat cofeina din cafea. Puterea de energizare a guaranei este foarte rapida, iar efectele sale sunt de lunga durata, fara sa afecteze sanatatea organismului.
Valori nutritionale - Guarana
- Energie: 1350 Kj/ 322 Kcal
- Proteine: 13.8g
- Saruri: <0.050g
- Grasimi: 2.9g din care saturate 0.5g
- Carbohidrati: 47g din care zaharuri 2.2g
- Sursa bogata in antioxidanti: guarana este plina de compusi care au proprietati antioxidante. Acestea includ cofeina, teobromina, taninurile, catechinele si saponinele. Antioxidantii sunt importanti deoarece neutralizeaza radicalii liberi - compusi care pot provoca afectiuni cardiace, cancer, imbatranire prematura si altele.
- Reduce oboseala si imbunatateste concetrarea: guarana este o sursa excelenta de cofeina, care ajuta la mentinerea concentrarii si la imbunatatirea performantelor mentale. Un studiu a analizat efectele diferitelor doze de guarana asupra dispozitiei si caapcitatii de invatare. Persoanele care au primit fie 37,5 mg, fie 75 mg de guarana au obtinut cele mai mari scoruri la test. Deoarece dozele mici de guarana furnizeaza doze mici de cofeina, se crede ca alti compusi din guarana, in afara de cofeina, pot fi partial responsabili (A double-blind, placebo-controlled, multi-dose evaluation of the acute behavioural effects of guaraná in humans).
- Ajuta la pierderea in greutate: obezitatea este o preocupare tot mai mare, deoarece este legata de multe afectiuni cronice, inclusiv de inima, diabet de tip 2 sau cancer. Fiind o sursa importanta de cofeina, guarana poate stimula metabolismul cu 3-11% in 12 ore. Un metabolism mai rapid inseamna ca organismul arde mai multe calorii atunci cand este in repaus. De asemenea, s-a descoperit ca guarana suprima genele care ajuta la producerea celulelor adipoase si promoveaza genele care o incetinesc.
- Imbunatateste sanatatea inimii: afectiunile cardiace sunt responsabile de 1 din 4 decese. Guarana poate reduce riscul de afectiuni cardiace prin doua moduri. In primul rand, antioxidantii din compozitia guaranei ajuta fluxul sanguin si previn formarea de cheaguri de sange. In al doilea rand, guarana reduce oxidarea colesterolului rau (care atunci cand oxideaza, contribuie la formarea placii pe artere). Conform studiului Guaraná (Paullinia cupana Kunth) effects on LDL oxidation in elderly people: an in vitro and in vivo study, adultii care consuma guarana pot avea cu pana la 27% mai putin colesterol rau oxidat, decat adultii de varsta similara care nu mananca acest fruct.
- Are proprietati antibacteriene: guarana contine multi compusi care pot inhiba sau ucide bacteriile daunatoare. Una dintre aceste bacterii este Escherichia coli ( E. coli ), care traieste in intestinele oamenilor. Studiile au descoperit, de asemenea, ca guarana poate suprima cresterea Streptococcus mutans ( S. mutans ), o bacterie care poate provoca placi dentare si carii dentare.
- Amelioreaza durerea: istoria ne spune ca initial, planta de guarana a fost utilizata de catre triburile amazoniene ca analgezic. Proprietatile de calmare a durerii ale guaranei se datoreaza continutului sau ridicat de cofeina, care joaca un rol important in gestionarea durerii, deoarece leaga si blocheaza receptorii de adenozina.
- Imbunatateste sanatatea sexuala: administrarea de extract de guarana, in mod regulat, aduce beneficii in ceea ce priveste viata sexuala. In cazul barbatilor, guarana are capacitatea de stimula energia sexuala, rezistenta, virilitatea si ajuta la mentinerea unei erectii de calitate. Guarana este unul dintre ingredientele de baza ale produselor gamei Maraton Forte, concepute special pentru sprijinirea performantelor sexuale si fizice ale barbatilor.