Alpinia Galanga

Alpinia Galanga este o planta din familia ghimbirului, a carei radacina este un rizom, folosit in mare parte ca planta terapeutica in medicina Unani, dar si pe post de condiment in gastronomia arabeasca si in bucataria din Asia de Sud-Est. Alpinia Galanga se mai numeste ghimbir albastru, lengkuas si galangal mare.

Alpinia galanga creste sub forma de rizomi, din care rasar tulpini rigide de pana la 2 m inaltime, cu multe frunze lungi si fructe mici, de culoare rosie.  Rizomul are un miros intepator, un gust puternic care aminteste de citrice, ace de pin sau piper negru. 

La fel ca ghimbirul si turmericul, Alpinia Galanga poate fi consumata proaspata sau gatita si este un condiment popular folosit in prepararea multor mancaruri chinezesti, indoneziene, malaeziene si thailandeze.

Alpinia Galanga este, de asemenea, folosita pentru mai multe afectiuni, deoarece ajuta la ameliorarea infectiilor, reducerea inflamatiei, stimularea fertilitatii masculine, ba chiar este utilizata si pentru prevenirea/ameliorarea a diferite tipuri de cancer.


Proprietati nutritionale - Alpinia Galanga

Alpinia galanga este o sursa bogata de antioxidanti - compusi vegetali benefici care ajuta la prevenirea si ameliorarea multor afectiuni, contribuind la protejarea celulelor de radicalii liberi daunatori.

De asemenea, alpinia galanga este deosebit de bogata in polifenoli, un grup de antioxidanti care ajuta la imbunatatirea memoriei si favorizeaza atat scaderea zaharului din sange, cat si a nivelurilor de colesterol rau (LDL).

In alpinia galanga regasim urmatoarele: macronutrienti (carbohidrati, fibre alimentare, grasimi, proteine), vitaminele (Tiamina (B1), Riboflavina (B2), Niacina (B3), Vitamina B6, Vitamina C), mineralele (fier, calciu, magneziu, mangan, fosfor, potasiu, sodiu, zinc, curpu).

Beneficii - Alpinia Galanga

  • Puternic antiinflamator: efectul antiinflamator a radacinii de galanga se manifesta prin calmarea inflamatiei la nivelul intregului organism. Gingerolii antiinflamatori joaca un rol in inhibarea sintezei prostaglandinelor, astfel fiind indicata in ameliorarea artritelor. Un studiu din 2014 a constatat ca galanginul, un flavonol din alpinia galanga poate provoca un efect antiinflamator prin inhibarea fosforilarii ERK si NF-κB-p65. Inflamatia este o patogeneza comuna a multor afectiuni cronice, inclusiv artrita reumatoida, afectiunile inflamatorii ale pielii si bolile intestinale (Anti-inflammatory effects of galangin on lipopolysaccharide-activated macrophages via ERK and NF-κB pathway regulation). 
  • Mentine satatatea sistemului cardio-vascular: avand un continut ridicat de potasiu, alpinia galanga ajuta la mentinerea tensiunii arteriale normale. De asemenea, functioneaza in promovarea activitatii muschilor cardiaci, scade cantitatile de colesterol LDL si creste nivelul de colesterol HDL bun. Rizomul de galanga ajuta in prevenirea atacurilor de cord si accidentelor vasculare cerebrale si, prin urmare, contribuie la o durata de viata mai lunga si mai sanatoasa.
  • Stimuleaza sistemul imunitar: administrarea de extract de alpinia galanga are capacitatea de a stimula sistemul imunitar datorita continutul bogat in Vitamina C. Astfel, ajuta la o absorbtie a fierului cat mai eficienta, imbunatatind circulatia sangelui si stimuland imunitatea celulelor albe din sange. In plus, vitamina C este necesara pentru cresterea si dezvoltarea  sanatoasa a tuturor tesuturilor corpului, fiind un antioxidant important pentru eliminarea toxinelor din organism.
  • Efect anti-aging: alpinia galanga contine spermidina, care ajuta la intarzierea procesului de imbatranire a pielii. Flavonoide din rizomul de galnga joaca un rol important in reducerea aspectului ridurilor si liniilor fine, deoarece ajuta la stimularea productiei de colagen, o proteina esentiala pentru mentinerea elasticitatii si fermitatii texturii pielii.
  • Fortifica oasele: calciul prezent in radacina alpinia galanga este absorbit de oasele din organism, ajutand astfel la mentinerea unei densitati osoase optime, pentru indeplinirea functiilor de zi cu zi si pentru o miscare flexibila, neobstructionata. Continutul foarte mare de potasiu din alpinia galanga completeaza sanatatea oaselor prin imbunatatirea absorbtiei mineralelor de catre celulele si tesuturile din organism.
  • Previne si amelioreaza cancerul: radacina de alpinia galanga este un tezaur de nutrienti puternici, in special bioflavonoide, o clasa de antioxidanti vegetali. Acestea reduc semnificativ simptomele cancerelor pancreatice si intestinale.
  • Imbunatateste sanatatea sexuala: radacina de alpinia galanga este recunoscuta si pentru proprietatile sale afrodisiace, deoarece are capacitatea de a stimula libidoul, imbunatatind functia sexuala masculina si revitalizand organismul. De asemenea, extractul de galanga creste fertilitatea si mareste numarul de spermatozoizi. Gama de produse Pro Intense este excelenta pentru imbunatatirea virilitatii si a sanatatii sexuale, fiind special conceputa de specialisti pentru persoanele care intampina probleme cu dsfunctia erectila, infertilitate si potenta.


Extractul de alpinia galanga poate fi administrat atat terapeutic, cat si profilactic, datorita unei game largi de proprietati terapeutice pe care le ofera organismului nostru.